教育学院是一个以教师教育为特色的学院。学院拥有教育学一级学科硕士学位授权点（设教育学原理、课程与教学论和教育史三个研究方向）和教育硕士专业学位授权点（设教育管理、小学教育、心理健康教育和学前教育四个领域）。现有各类在校研究生184人。有教育学、应用心理学、学前教育、教育技术学四个本科专业，其中教育学专业为国家一流本科专业建设点，陕西省特色专业、陕西省一流专业，学前教育学专业为陕西省一流本科专业建设点，应用心理学专业为校级一流本科专业建设点。现有在校本科生1149人。

学院师资力量雄厚，教师队伍职称结构、学历结构、年龄结构和学缘结构合理。现有教职工61人，教授12人，副教授25人，博士12人，在读博士4人，硕士研究生导师35人。陕西省师德先进个人1人，陕西省师德标兵1人，陕西省教学名师2人，陕西省普通高校青年杰出人才支持计划1人，陕西省教科文卫体系统巾帼标兵1人，陕西省宣传思想系统六个一批人才1人。2023年7月，“教师教育教师团队”入选陕西省高校黄大年教师团队。学院教师在中国陶行知研究会苏霍姆林斯基教育研究会、全国德育论研究会、陕西省教育理论研究会等兼任副理事长、常务理事、理事等，以及宝鸡智库专家、宝鸡特邀督学等。聘请北京师范大学、华东师范大学、南京师范大学、陕西师范大学等知名院校的10余名专家学者为我院兼职教授。

近年来，学院教师在《教育研究》《高等教育研究》《中国教育学刊》《中国教育报》等国内外期刊、报纸发表论文500余篇，在人民出版社、人民教育出版社和陕西人民教育出版社等出版学术著作20余部。获批国家社会科学基金项目、全国教育科学规划项目、教育部人文社科项目等国家级、省部级以上课题60余项。获国家级教学成果奖、陕西省哲学社会科学优秀科研成果奖、陕西高等学校人文社会科学研究优秀成果奖、陕西省基础教育教学成果奖等50余项，其中，2023年我院完成的教学成果《农村留守儿童“五位一体”教育精准帮扶体系的探索与实践》获国家基础教育教学成果二等奖。学院硕士研究生在《教育学术月刊》《教育理论与实践》《中国教育报》《教学与管理》《宝鸡文理学院学报》等报刊发表学术论文200余篇。

拥有陕西（高校）哲学社会科学重点研究基地“西部农村教育发展协同创新中心”，2个校级科研平台——西部农村教育发展研究中心和农村留守儿童关爱与发展研究中心。依托省级科研平台，举办“乡村振兴与乡村教育高质量发展”学术会议、苏霍姆林斯基情感教育思想研讨会、面向未来：情感教育与人的全面发展学术研讨会等学术会议；设立“石鼓讲堂”，邀请知名专家、博士生导师做学术讲座；与陕西师范大学教育学部定期开展“校际研究生学术论坛”。

自建院以来培养各类毕业生9200余人，毕业生始终坚守教师教育主责主业，为西部地区基础教育输送了一批又一批高素质专业化创新型优质师资。毕业生遍布广东、山东、河南、湖北和陕西等地区，涌现出扎根贫困乡村，奉献青春年华，获得首届马云优秀乡村教师奖的我校杰出校友——安康瀛湖镇三星小学教师丁茂洲为代表的一大批优秀毕业生。（更新时间：2024年3月）